Для выявления общей численности ондатры на обследуемой территории осенью (во второй половине сентября) проводится полный вылов семей ондатры, определяется пол и возраст зверьков, плодовитость самок. В каждом районе отлавливается по 5-10 семей в разных типах водоёмов. Этого достаточно для получения достоверных данных по району. Перемножая затем среднюю численность семьи на общее количество учтённых семей, получают запас ондатры к предстоящему промысловому сезону. При отлове регистрируется пол и возраст каждого зверька раздельно по семьям.
На воспроизводство рекомендуется оставлять от 20 до 50% учтённого поголовья, в зависимости от средней величины семьи ондатры, наблюдаемой в конкретном типе водоёмов.
Размеры добычи ондатры устанавливаются в соответствии с конкретными условиями текущего года. Нормы отлова снижаются, если отмечены: 1) тенденции к увеличению площади ондатровых угодий; 2) перепромысел зверьков в прошлом сезоне; 3) отход зимнего поголовья превышает 20%.
Нормы отлова повышаются в случае сокращения площади угодий при усыхании водоёмов, недопромысла в прошлом году; незначительного отхода зимнего поголовья (менее 20%).